Menu Gourmand Spécial Pâques 2024
Chers clients, chers amis, Jean-Victor KALT et son équipe vous proposent :
Un Menu Gourmand Spécial Pâques
autour de 4 grands vins – apéritif & vins compris
Les samedi 30 (midi et soir) et dimanche 31 mars
et lundi 1er avril (seulement à midi)
uniquement sur réservation téléphonique
En Apéritif :
Coupe de Champagne Brut Sélection J-V Kalt,
accompagné de ses amuse-bouches
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Foie gras de canard maison cuit en terrine,
Chutney de rhubarbe aux épices
Klevener de Heiligenstein « Cuvée particulière » – Domaine Heywang 2019
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Pavé de Skrei aux asperges, beurre blanc
Chablis 1er Cru « Mont de Milieu » – Domaine Gautheron 2020
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Devinette Pascale
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Carré de veau de lait des Monts du Velay-en- Forez,
garniture printanière
Saint-Chinian « Cuvée Baptiste » – Domaine La Croix Sainte Eulalie 2015
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Belle assiette de fromages de chèvre et de brebis
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Dessert Pascal surprise,
Mignardises et Chocolats Maison
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Au prix de 124 € par personne Vins compris
Pour la bonne organisation de ce long weekend spécial Pâques 2024
Merci d’avoir la gentillesse de réserver votre table (uniquement par téléphone)
03 88 98 09 54
ou sur mon portable
07 86 13 24 93
Je suis à votre disposition tous les jours, y compris les jours de fermeture
pour vos réservations et commandes, uniquement par téléphone et de préférence tôt le matin
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Très cordiales et gourmandes salutations
Jean-Victor KALT