Traditionnel Menu Gourmand Spécial Fête des Mères 2026
Chers clients, chers amis,
Jean-Victor KALT et son équipe vous proposent :
Son traditionnel Menu Gourmand Spécial Fête des Mères
apéritif & vins compris
le Dimanche 31 mai (à midi)
uniquement sur réservation téléphonique
MENU
En Apéritif :
Cocktail « Maman Flower Spritz »
accompagné de ses amuse-bouches
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Salade gourmande de homard bleu
Chardonnay « dans l’air du temps » – Domaine Jeff Carrel 2022
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Minute de sandre aux escargots
sauce aux herbes fraiches
Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr – Domaine Heywang 2018
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La devinette du jour
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Fricassée de volaille de Bresse aux petits légumes
Mercurey 1er Cru Clos Des Grands Voyens – Domaine Jeannin-Naltet 2018
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L’assiette de fromages affinés
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Dessert surprise « Bonne Fête Maman »
Mignardises et Chocolats Maison
Au prix de 128 € par personne
Vins compris
RÉSERVATIONS
Pour la bonne organisation de ce week-end spécial Fête des Mères
Merci d’avoir la gentillesse de réserver votre table uniquement par téléphone