Menu Gourmand Spécial Pâques
Menu Gourmand Spécial Pâques
Autour de 4 grands vins
Chers clients, chers amis, Jean-Victor KALT et son équipe vous proposent
Un Menu Gourmand Spécial Pâques
apéritif & vins compris
Vendredi 7 avril – uniquement à midi
Vos réservations avant mercredi 5 avril 19h
En Apéritif :
Cocktail Printanier à deviner
accompagné de ses amuse-bouches
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Saumon fumé servi sur sa salade mêlée printanière
Pinot blanc Évidence Bio
Domaine Gustave Lorentz 2020
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Assiette du pêcheur selon le marché à la façon du chef
Château de Lastours
Corbières blanc 2020
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Dessert surprise spécial Vendredi-Saint,
Mignardises et Chocolats Maison
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Au prix de 65 € par personne vins compris.
Samedi 8, Dimanche 9 et Lundi 10 avril
uniquement sur réservation téléphonique
En Apéritif :
Champagne Brut Sélection J-V KALT
accompagné de ses amuse-bouches
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Salade Pascale gourmande
Bourgogne Hautes – Côtes de Beaune
Domaine Cornu 2021
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Filet de rouget,
tombée de légumes méditerranéens
Marsanne des Collines Rhodaniennes
Famille Pierre Gaillard 2021
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Devinette Pascale
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Carré d’agneau rôti,
(Possibilité de choisir une autre viande)
garniture printanière
Château Charmail 2012
Haut-Médoc – Cru Bourgeois
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Assiette de fromages affinés
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Dessert Pascal surprise,
Mignardises et Chocolats Maison
Au prix de 124 € par personne vins compris.
Je suis à votre disposition pour toutes vos réservations et commandes,
uniquement par téléphone au :
03 88 98 09 54
et de préférence tôt le matin
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Très cordiales et gourmandes salutations
Jean-Victor KALT