Chers clients, chers amis,
Devant le succès des opérations précédentes et pour répondre à vos nombreuses demandes, je renouvelle « Les Plats à Emporter »
à la fin de la semaine prochaine.
Je vous fais ci-dessous quelques propositions
que vous pourrez venir chercher au restaurant exceptionnellement :
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Gelée de Homard Dubarry
(Mousseline de choux-fleur) au Chardonnay.
18,00€ la portion
Pavé de Turbot sauvage aux champignons,
Garniture du moment.
27,00€ la portion
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Civet de Biche à la façon du Chef,
Spaetzles au fromage blanc.
18,00€ la portion
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Verrine aux 2 chocolats.
9,00€ la portion
Tarte aux noix meringuée, crème anglaise.
9,00€ la portion
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Notre foie gras de canard cuit en terrine
est disponible sur commande 24h à l’avance
tous les jours de décembre.
Au tarif de : 17,00€ les 100g
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Pour votre passage, je vais également préparer
une belle sélection de vins
dont vous pourrez disposer selon vos envies.
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Pour la bonne organisation de ces deux journées, je vous serai infiniment reconnaissant de passer impérativement
vos commandes jusqu’au :
Et uniquement par téléphone au :
03 88 98 09 54
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Dans quelques jours ma cuisine s’invite chez vous :
À Noël et Nouvel an,
Les restaurants auront encore portes clauses !
Je vous ferai d’ici peu une proposition de plats préparés
que vous pourrez venir chercher pour les fêtes de fin d’année !
N’hésitez pas à me solliciter pour tout autre besoin
ou renseignement complémentaire.
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Très cordiales et gourmandes salutations.
Jean-Victor KALT