Chers clients, chers amis,
Comme je vous en faisais part dans mon dernier mail,
mon établissement ne peut toujours pas vous recevoir
et cela sans horizon certain …
Je reprends mes propositions de plats à emporter.
La prochaine Opération
« Les Plats à Emporter »
aura lieu ce dernier week-end de Janvier.
Je vous fais ci-dessous quelques propositions
que vous pourrez venir chercher :
Samedi 30 et dimanche 31 janvier
entre 11H00 et 13H00.
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Quenelles de Saint-Jacques à la façon du Chef.
13,00€ la portion
Foie gras de canard maison cuit en terrine.
17,00€ la portion
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Médaillon de lotte bretonne sur choucroute,
26,00€ la portion
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Panna Cotta à l’orange, coulis de mangues.
8,00€ la portion
Tarte aux noix meringuée, crème anglaise.
8,00€ la portion
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Pour votre passage, je vais également préparer
une belle sélection de vins
dont vous pourrez disposer selon vos envies.
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Pour la bonne organisation de cette journée,
je vous serai infiniment reconnaissant de
Et uniquement par téléphone au :
03 88 98 09 54
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N’hésitez pas à me solliciter pour tout autre besoin
ou renseignement complémentaire.
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Très cordiales et gourmandes salutations.
Jean-Victor KALT