Plats à emporter St. Sylvestre & Nouvel An
Saint-Sylvestre 2021
Nouvel An 2022
Emportez mes plats !
Chers clients, chers amis,
En plus des traditionnels Foies Gras, vous pourrez emporter
Vendredi 31 décembre
entre 10H00 et 17H00
Pour vos repas du 31 décembre et 1er janvier 2022
Entrées
Poêlée de noix de Saint-Jacques
servie sur son émincé de poireaux…… 28,00€ la portion
Terrine chaude de sandre
garnie aux herbes fraîches, sauce au Riesling……. 13,00€ la portion
Terrine de chevreuil
aux fruits secs et foie gras…… 15,00€ la portion
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Plats de résistance garnis
Pavé de Bar rôti
fin velouté aux agrumes…… 30,00€ la portion
Ris de veau braisé
au Gewurztraminer…… 30,00€ la portion
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Dessert
Mousse aux marrons et gelée d’orange
sauce au pralin…… 10,00€ la portion
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Vous pouvez également passer vos commandes de foie gras :
Tarif 2021
Canard : 17,00 € les 100g
Oie : 25,00 € les 100g
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Je suis également à votre entière disposition pour vos besoins en grands vins fins
issus de ma cave prestigieuse pour accompagner vos repas de Fêtes.
Comme d’habitude, je peux également organiser vos repas d’entreprise !
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Pour la bonne organisation de ces journées, je vous serai infiniment reconnaissant
de passer impérativement vos commandes jusqu’au :
Mercredi 29 décembre
avant 18h00 dernier délai
Et uniquement par téléphone au :
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N’hésitez pas à me solliciter pour tout autre besoin
ou renseignement complémentaire
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Dans l’attente du plaisir de vous revoir, je vous souhaite à toutes et à tous
une très belle année 2022
Très cordiales et gourmandes salutations
Jean-Victor KALT