Traditionnel Menu Gourmand Spécial Fête des Pères 2022

Chers clients, chers amis,

Jean-Victor KALT et son équipe vous proposent :

Son traditionnel Menu Gourmand Spécial Fête des Pères
apéritif & vins compris

En Apéritif :

Crémant d’Alsace Chardonnay
Domaine Habsinger

accompagné de ses amuse-bouches

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Cassolette de lotte et de homard bretons,
fin velouté au safran d’Alsace

Châteauneuf-du-Pape blanc Paul Coulon et Fils
Domaine Beaurenard 2016

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La devinette du jour

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Pigeonneau de Nid de Nordhouse à la façon du chef,
sa garniture du moment

Le Pradel – Vin de Pays de l’Hérault
La Terrasse d’Élise 2002 – Xavier Braujou

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Assiette de fromages affinés

Riesling « Cuvée Frédéric Emile »
Domaine Trimbach 2004

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Dessert surprise « Bonne Fête Papa »,
Mignardises et Chocolats Maison

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Au prix de 104 € par personne vins compris

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Je suis à votre disposition pour toutes vos réservations et commandes,
uniquement par téléphone au :

et de préférence tôt le matin

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Très cordiales et gourmandes salutations

Jean-Victor KALT