Réservations au

Suivez-nous sur

Menu Gourmand Spécial Saint-Valentin

Menu Gourmand
Spécial Saint-Valentin

Chers clients, chers amis gourmets,

Jean-Victor KALT et son équipe vous proposent son menu gourmand spécial Saint-Valentin

Autour d’une sélection de 3 grands vins

du jeudi 13 au dimanche 16 février 2020

*****

En Apéritif : Le cocktail surprise
et ses amuse-bouches.

*****

Le foie gras maison en terrine,
brioche aux amandes et pistaches

Jurançon « Boléro » – Domaine Cauhapé 2017

*****

Le filet de bar au gingembre et aux épices

Riesling Grand cru Schoenenbourg
Domaine Dopff au Moulin 2009

*****

Le filet de canette de Vendée aux Poires caramélisées

Fitou « Les Vendangeurs de la Violette »
Domaine Les Miles Vignes 2004

*****

L’assiette de fromages affinés

*****

Le dessert surprise Spécial Saint-Valentin
Café, Mignardises et Chocolats Maison.

*****

Au Prix de 105 € par personne
Vins compris

*****

Je reste à votre disposition pour de plus amples informations et réservations

et de préférence tôt le matin !

●●●●●

Très gourmandes salutations, bien à vous.

Jean-Victor KALT